炒飯作法 粒粒分明
2018年2月2日—這個方法非常適合料理技巧尚不熟練的人,只要在冷飯中拌入蛋黃液,並用手採用抓取的方式,將每一粒米飯都均勻裹上蛋黃液,後續下鍋炒製時,由於米飯外包覆 ...,2020年4月26日—兩派都有信眾,不過廚師們其實有更好吃、更簡單的無爭議做法,關鍵在於將蛋...
蛋炒飯: 粒粒分明!新手也能輕鬆學會|料理食驗室
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洋蔥1/4顆、蒜頭2~3瓣、豆類1把、甜椒少許、雞蛋2顆、冷白飯1大碗或現煮白飯(需減少內鍋水量)、咖哩粉1小匙、黑胡椒少許、鹽適量、奶油25克、油少許 ...
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